Содержание статьи
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Манная крупа — 50 г (около 3-4 ст. л. без горки)
- Сахар — 2 ст. л. (по вкусу)
- Соль — щепотка
- Масло сливочное — 20 г (для подачи)
КБЖУ на 100 г:
- Калории: ~100 ккал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~3,5 г
- Углеводы: ~14 г
Значения приблизительные и могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов.
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Измерьте необходимое количество молока, манной крупы и сливочного масла.
- Молоко налейте в кастрюлю.
- Приготовление каши:
- Поставьте кастрюлю с молоком на средний огонь и доведите до кипения, следя, чтобы молоко не убежало.
- Как только молоко начнет кипеть, добавьте соль и сахар, перемешайте.
- Тонкой струйкой введите манную крупу, при этом необходимо постоянно помешивать кашу, чтобы избежать образования комков.
- Варите кашу на медленном огне 5-7 минут, регулярно помешивая.
- Когда каша станет однородной и приобретет желаемую консистенцию, снимите ее с огня.
- Подача:
- Добавьте в готовую кашу кусочек сливочного масла и перемешайте до его полного растворения.
- Переложите кашу в тарелки и подавайте к столу.
Рекомендации:
- Избегание комков: Чтобы каша получилась без комков, манную крупу нужно вводить медленно, при активном помешивании.
- Консистенция: Для регулировки густоты каши можно уменьшить или увеличить количество манной крупы.
- Подсластители: Вместо сахара можно использовать мед, кленовый сироп или другие подсластители по вкусу.
- Добавки: Попробуйте добавить в кашу свежие или сушеные фрукты, ягоды, орехи для разнообразия вкуса.
- Сервировка: Жидкую манную кашу можно подавать с джемом, вареньем или свежими фруктами для дополнительного вкуса и витаминов.
