Запеченные яблоки с творогом в духовке

Ингредиенты:

1. Яблоки – 4 средних (примерно 150 г каждое)
2. Творог – 200 г (жирностью 5-9%)
3. Сахар – 2 столовые ложки
4. Ванильный сахар – 1 чайная ложка
5. Корица – ½ чайной ложки
6. Изюм (по желанию) – 2 столовые ложки
7. Орехи (грецкие или любые другие, по желанию) – 2 столовые ложки

КБЖУ на 100 грамм:

• Калорийность: примерно 105 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 2 г
• Углеводы: 17 г

Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от выбранных ингредиентов и их жирности.

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Яблоки помыть, вырезать сердцевину, оставляя дно яблока целым.
   • Творог смешать с сахаром, ванильным сахаром, корицей, изюмом и мелко нарезанными орехами.
2. Начинка яблок:
   • Наполнить полости яблок творожной начинкой.
3. Запекание:
   • Выложить начиненные яблоки в форму для запекания.
   • Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-30 минут, пока яблоки не станут мягкими.

Рекомендации:

• Выбор яблок: Лучше использовать плотные сорта яблок, которые хорошо держат форму при запекании, например, Гренни Смит или Симиренко.
• Творог: Желательно использовать не очень влажный творог, чтобы начинка не была слишком жидкой.
• Вариативность начинки: Можно добавлять в творог различные ингредиенты по вкусу, например, мед, цедру лимона или апельсина, различные виды орехов.
• Подача: Подавать яблоки можно как в горячем, так и в холодном виде, в зависимости от предпочтений.
• Хранение: Остывшие яблоки можно хранить в холодильнике до 2 дней.

Это блюдо отлично подойдет для легкого десерта или полезного перекуса.