Содержание статьи
Ингредиенты:
- Замороженные манты — 500 г (количество может варьироваться в зависимости от размера мультиварки)
- Вода — 1-1,5 литра (для пара)
- Растительное масло — для смазывания решётки
КБЖУ на 100 г:
- Калории: ~220 ккал (зависит от начинки мантов)
- Белки: ~10 г
- Жиры: ~10 г
- Углеводы: ~20 г
Примечание: КБЖУ может варьироваться в зависимости от состава мант.
Рецепт:
- Подготовка мультиварки: Налейте воду в чашу мультиварки, уровень воды должен быть достаточным для образования пара, но не слишком высоким, чтобы вода не касалась мант.
- Подготовка мант для приготовления: Если ваша мультиварка имеет специальную решётку или контейнер для приготовления на пару, смажьте её растительным маслом. Расположите манты на решётке, оставляя небольшое пространство между ними для циркуляции пара.
- Приготовление: Установите режим «Пар» или «Мультиповар» с температурой около 100°C. Время приготовления — 30-40 минут, в зависимости от размера мант и мощности вашей мультиварки.
- Проверка готовности: После завершения приготовления дайте мантам немного остыть перед подачей.
Рекомендации:
- Не открывайте крышку: Во время приготовления старайтесь не открывать крышку мультиварки, чтобы не нарушать процесс готовки на пару.
- Промежутки между мантами: Обязательно оставляйте небольшие промежутки между мантами, чтобы они равномерно пропаривались.
- Вода в чаше: Проверяйте, чтобы вода в чаше не выкипела в процессе приготовления. При необходимости можно добавить немного горячей воды.
- Сервировка: Манты традиционно подают с уксусом, сметаной или соусом на ваш выбор.
