Закуска на крекерах с крабовыми палочками

Ингредиенты

• Крекеры — 100 г (примерно 20 штук)
• Крабовые палочки — 100 г
• Сливочный сыр — 100 г
• Зеленый лук — 30 г (примерно 2 стебля)
• Лимонный сок — 1 столовая ложка (15 мл)
• Соль и перец — по вкусу

КБЖУ на 100 грамм

• Калории: 290 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 17 г
• Углеводы: 24 г

Рецепт

1. Мелко нарежьте крабовые палочки и зеленый лук.
2. В миске смешайте сливочный сыр с лимонным соком до однородной массы.
3. Добавьте нарезанные крабовые палочки и зеленый лук к сырной смеси. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
4. Разложите крекеры на большой тарелке.
5. На каждый крекер выложите по чайной ложке крабово-сырной начинки.
6. Украсьте закуску зеленым луком или другой свежей зеленью для красоты.

Рекомендации

• Выбирайте крекеры нейтрального вкуса, чтобы они не перебивали вкус начинки.
• Для более насыщенного вкуса добавьте в начинку немного измельченного чеснока или каплю табаско.
• Закуску лучше всего подавать сразу после приготовления, так как крекеры могут размягчиться от начинки.
• Если вы хотите использовать натуральное мясо краба, это только улучшит вкус закуски, но обратите внимание, что это может изменить КБЖУ.
• Храните неиспользованную начинку в холодильнике в герметичном контейнере до 2-3 дней.