Содержание статьи
Ингредиенты
- Яйца куриные — 6 шт.
- Консервированный тунец (в собственном соку) — 1 банка (около 160 г)
- Майонез — 3 ст.л.
- Горчица — 1 ч.л.
- Лук зеленый — для украшения
- Соль, перец — по вкусу
КБЖУ на 100 гр
Калорийность: ~200 ккал Белки: ~14 г Жиры: ~15 г Углеводы: ~1 г
(Примечание: данные приблизительные, точные значения могут варьироваться в зависимости от состава ингредиентов.)
Рецепт
- Варка яиц:
- Варите яйца в кипящей воде 10 минут для получения вкрутую.
- Охладите в холодной воде, затем очистите.
- Подготовка начинки:
- Разрежьте яйца пополам, аккуратно выньте желтки.
- В миске разомните желтки вилкой.
- Добавьте к желткам консервированный тунец, майонез и горчицу.
- Перемешайте до получения однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.
- Фаршировка яиц:
- Наполните половинки белков тунцовой начинкой.
- Можно использовать кондитерский мешок для более аккуратного результата.
- Украшение и подача:
- Украсьте фаршированные яйца зеленым луком.
- Подавайте охлажденными.
Рекомендации
- Для разнообразия в начинку можно добавить мелко нарезанный свежий огурец или зелень.
- Вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт или сметану для более легкой версии.
- Яйца фаршированные тунцом – отличный вариант для закуски или легкого ужина.