Яйца фаршированные крабовыми палочками и сыром

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  1. Яйца – 6 шт.
  2. Крабовые палочки – 100 г
  3. Твердый сыр – 50 г
  4. Майонез – 2 ст.л.
  5. Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
  6. Соль, перец – по вкусу

КБЖУ на 100 гр:

  • Калории: 172 ккал
  • Белки: 12 г
  • Жиры: 12 г
  • Углеводы: 5 г

Рецепт:

  1. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и разрежьте пополам вдоль.
  2. Аккуратно извлеките желтки и поместите их в миску.
  3. Крабовые палочки мелко нарежьте, сыр натрите на мелкой терке.
  4. В миску к желткам добавьте крабовые палочки, сыр, майонез. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  6. Наполните получившейся начинкой половинки белков.
  7. Украсьте фаршированные яйца зеленью перед подачей.

Рекомендации:

  • Чтобы яйца легко очистились, добавьте в воду при варке немного соли.
  • Для более нежного вкуса начинки можно добавить немного творога или сметаны.
  • Если предпочитаете более диетический вариант, замените майонез на греческий йогурт или нежирную сметану.