Содержание статьи
Ингредиенты:
- Яйца – 2 штуки (примерно 100 г)
- Молоко – 2 ст. л. (30 мл)
- Соль – щепотка
- Перец – по вкусу
- Сливочное масло или оливковое масло для смазывания посуды – ½ ч. л.
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 155 ккал
- Белки: 12,5 г
- Жиры: 11,5 г
- Углеводы: 1,2 г
Эти показатели могут варьироваться в зависимости от размера яиц и добавления дополнительных ингредиентов.
Рецепт:
- Подготовка:
- Возьмите микроволновую посуду и смажьте ее небольшим количеством сливочного или оливкового масла.
- Взбейте яйца вместе с молоком, солью и перцем в миске до однородности.
- Приготовление:
- Перелейте смесь в подготовленную посуду.
- Поставьте в микроволновку на максимальной мощности на 1-1,5 минуты. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.
- Подача:
- Проверьте готовность яичницы. Если яйца еще жидкие, можете поставить еще на 20-30 секунд.
- Подавайте немедленно, пока блюдо горячее.
Рекомендации:
- Внимательно следите за яичницей во время приготовления, так как яйца могут «взорваться» при слишком долгом нахождении в микроволновке.
- Для разнообразия вы можете добавить в яичницу нарезанные ветчину, сыр, зелень или овощи по вкусу. Добавляйте эти ингредиенты в смесь перед тем, как поставить в микроволновку.
- Использование молока делает яичницу более пышной и нежной. Можно использовать воду для более диетического варианта.
- После приготовления дайте яичнице постоять 30 секунд, чтобы тепло равномерно распределилось.
- Чтобы облегчить чистку посуды, сразу же после использования замочите ее в воде.
