Вермишель с мясом на сковороде

Ингредиенты

• Вермишель — 200 г
• Фарш мясной (любой на ваш выбор) — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Растительное масло — для жарки
• Соль, перец — по вкусу
• Вода — для варки вермишели

КБЖУ на 100 г

• Калории: 140 ккал
• Белки: 10 г
• Жиры: 6 г
• Углеводы: 12 г

Рецепт

1. Варка вермишели: Отварите вермишель в подсоленной воде до готовности, следуя инструкциям на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
2. Подготовка ингредиентов: Нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
3. Обжаривание фарша: Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте фарш и обжаривайте до готовности.
4. Добавление овощей: Добавьте лук и морковь к фаршу, обжаривайте до мягкости овощей.
5. Добавление вермишели: Добавьте в сковороду отваренную вермишель, томатную пасту, соль и перец. Тщательно перемешайте и тушите все вместе еще несколько минут.

Рекомендации

• Можно использовать как говяжий, так и свиной фарш или их смесь.
• Чтобы блюдо было более сочным, добавьте немного воды или бульона в процессе обжаривания фарша.
• Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью или свежими овощами.
• Это блюдо можно варьировать, добавляя разные специи и соусы по вашему вкусу.