Вермишель с фаршем

Ингредиенты:

1. Вермишель — 200 гр
2. Фарш (свиной, говяжий или смешанный) — 300 гр
3. Лук репчатый — 1 шт.
4. Морковь — 1 шт.
5. Томатная паста — 2 ст.л.
6. Растительное масло — для жарки
7. Соль, черный молотый перец — по вкусу
8. Вода — для варки вермишели

КБЖУ на 100 гр:

• Калории: ~170 ккал
• Белки: ~10 г
• Жиры: ~7 г
• Углеводы: ~16 г

Рецепт:

1. Приготовление ингредиентов:
   • Лук и морковь почистите и мелко нарежьте.
   • Вермишель отварите в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
2. Жарка фарша:
   • На сковороде разогрейте растительное масло.
   • Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте еще несколько минут.
   • Добавьте фарш, разбивая его лопаткой. Жарьте до полной готовности.
3. Добавление томатной пасты:
   • К фаршу добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите еще 5 минут.
   • Приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Смешивание вермишели с фаршем:
   • Добавьте отваренную вермишель к фаршу, аккуратно перемешайте.
5. Подача:
   • Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью по желанию.

Рекомендации:

• Для более насыщенного вкуса используйте смешанный фарш.
• При желании в фарш можно добавить чеснок или любимые специи.
• Вермишель лучше всего подавать сразу после приготовления, пока она горячая и не потеряла свою текстуру.
• Это блюдо идеально для быстрого ужина, так как оно просто и быстро готовится.