Вермишель по-флотски

Ингредиенты:

1. Фарш говяжий — 500 г
2. Вермишель — 300 г
3. Лук репчатый — 1 большая головка
4. Томатная паста — 2 ст. л.
5. Вода — 2 стакана
6. Растительное масло — 2 ст. л.
7. Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 грамм:

• Калории: ~180 ккал
• Белки: ~10 г
• Жиры: ~9 г
• Углеводы: ~15 г

(Примечание: значения КБЖУ могут варьироваться в зависимости от содержания жира в фарше и типа вермишели.)

Рецепт:

1. Обжаривание фарша: На сковороде с разогретым растительным маслом обжарьте фарш до готовности, регулярно помешивая.
2. Добавление лука: Добавьте мелко нарезанный лук к фаршу и обжаривайте до прозрачности лука.
3. Добавление томатной пасты и воды: Внесите томатную пасту, тщательно перемешайте. Затем добавьте воду, соль и перец. Доведите до кипения.
4. Варка вермишели: В отдельной кастрюле сварите вермишель до полуготовности, затем слейте воду.
5. Соединение вермишели и фарша: Добавьте вермишель к фаршу, хорошо перемешайте и тушите на медленном огне около 10 минут.
6. Подача: Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью по желанию.

Рекомендации:

• Для придания дополнительного вкуса, можно добавить в фарш немного чеснока.
• Томатную пасту можно заменить свежими помидорами или томатным соусом.
• Чтобы блюдо было более нежным, добавьте немного сметаны или сливок перед тушением.
• Вермишель по-флотски идеально сочетается с свежими овощными салатами.
• Это сытное блюдо подходит как для обеда, так и для ужина.