Венские вафли несладкие

Ингредиенты

1. Пшеничная мука — 2 стакана (около 260 г)
2. Молоко — 1 стакан (250 мл)
3. Яйца — 2 шт.
4. Растительное масло — 1/2 стакана (около 120 мл)
5. Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
6. Соль — 1/2 ч.л.

КБЖУ на 100 гр

Калорийность: ~280 ккал Белки: ~6 г Жиры: ~15 г Углеводы: ~30 г

(Примечание: данные приблизительные, точные значения могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов.)

Рецепт

1. Подготовка теста:
   • Взбейте яйца с солью до пышности.
   • Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
   • Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте до получения однородной массы.
   • Влейте растительное масло, хорошо перемешайте.
2. Выпекание вафель:
   • Разогрейте вафельницу и смажьте её небольшим количеством масла.
   • Выкладывайте тесто ложкой на вафельницу, закройте и выпекайте до золотистого цвета (около 3-5 минут).
   • Аккуратно извлеките готовые вафли.
3. Подача:
   • Подавайте вафли горячими с сыром, ветчиной, красной икрой или другими несладкими начинками по вашему вкусу.

Рекомендации

• Не открывайте вафельницу сразу после выкладывания теста, чтобы вафли хорошо поднялись.
• Тесто для вафель должно быть консистенции жидкой сметаны.
• Венские вафли отлично подходят для завтрака или легкого ужина.
• Экспериментируйте с начинками, подбирая их в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.