Варенье из черной смородины в мультиварке

Ингредиенты:

• Черная смородина — 1 кг
• Сахар — 700 г
• Вода — 100 мл

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 224 ккал
• Белки: 0.6 г
• Жиры: 0.2 г
• Углеводы: 55 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Тщательно промойте ягоды черной смородины, удалите плодоножки и любой мусор.
2. Засыпание сахаром:
   • Поместите ягоды в чашу мультиварки.
   • Добавьте сахар и воду.
   • Осторожно перемешайте, чтобы сахар равномерно распределился среди ягод.
3. Готовка варенья:
   • Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 1 час.
   • После окончания программы оставьте варенье на «Подогреве» на 10-15 минут для дополнительного загустения.
4. Консервация:
   • Аккуратно разлейте горячее варенье по предварительно стерилизованным банкам.
   • Закрутите крышки и переверните банки вверх дном до полного остывания.

Рекомендации:

• Убедитесь, что все банки и крышки тщательно стерилизованы перед консервацией. Это предотвратит порчу варенья.
• Если варенье кажется слишком жидким после приготовления, можно включить режим «Выпечка» на 10-15 минут с открытой крышкой для испарения лишней жидкости.
• Храните варенье в прохладном и темном месте. После вскрытия банки храните в холодильнике.
• Варенье из черной смородины отлично подойдет в качестве добавки к йогуртам, мороженому или для приготовления десертов.