Содержание статьи
Ингредиенты:
- Тыква (очищенная и нарезанная кубиками): 600 г
- Молоко (можно использовать растительное): 400 мл
- Сахар: 2-3 столовые ложки (по вкусу)
- Соль: щепотка
- Корица: 1 чайная ложка
- Сливочное масло: 20 г для подачи
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 65 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 10 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Тщательно вымойте тыкву, очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками примерно 1-1.5 см.
- Приготовьте молоко и измерьте нужное количество сахара и корицы.
- Приготовление каши:
- В чашу мультиварки выложите нарезанную тыкву.
- Добавьте сахар, щепотку соли и корицу.
- Залейте все молоком.
- Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» или «Молочная каша» на 1 час.
- Завершение приготовления:
- После сигнала о завершении программы оставьте кашу на режиме подогрева еще на 10-15 минут для достижения нужной консистенции.
- Перед подачей добавьте в кашу кусочек сливочного масла для богатого вкуса.
Рекомендации:
- Выбор тыквы: Используйте для каши сладкие сорта тыквы, такие как мускатная или баттернат. Они хорошо размягчаются и придают блюду натуральную сладость.
- Консистенция каши: Если каша получилась слишком густой, можно добавить немного молока и перемешать до желаемой консистенции.
- Подача: Подавайте тыквенную кашу горячей. Отлично сочетается с тертым орехом, свежими ягодами или фруктами для разнообразия вкуса.
- Хранение: Остатки каши можно хранить в холодильнике и разогревать перед употреблением.
