Творожные конвертики с сахаром

Ингредиенты

1. Творог — 250 г
2. Мука пшеничная — 100 г (плюс для посыпки)
3. Яйцо куриное — 1 шт.
4. Сахар — 3 ст.л. (и дополнительно для посыпки)
5. Ванильный сахар — 1 пакетик
6. Разрыхлитель теста — ½ ч.л.
7. Сливочное масло — для смазывания противня

КБЖУ на 100 гр

Калорийность: ~250 ккал Белки: ~10 г Жиры: ~10 г Углеводы: ~30 г

(Примечание: данные приблизительные, точные значения могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов.)

Рецепт

1. Подготовка теста:
   • Тщательно разотрите творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
   • Добавьте муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто.
   • Оставьте тесто «отдохнуть» на 15 минут.
2. Формирование конвертиков:
   • На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто толщиной около 5 мм.
   • Вырежьте квадраты со стороной около 10 см.
   • На одну половину каждого квадрата насыпьте чуть сахара и сложите в форме конверта.
3. Выпечка:
   • Противень смажьте маслом и выложите на него конвертики.
   • Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
4. Подача:
   • Подавайте творожные конвертики теплыми, посыпанными сахаром.

Рекомендации

• Чтобы тесто было более нежным, используйте свежий, мягкий творог.
• При раскатывании теста постарайтесь сделать его равномерным, чтобы конвертики равномерно пропеклись.
• Будьте осторожны с количеством сахара внутри конвертиков, чтобы они не были слишком сладкими.
• Творожные конвертики — отличное угощение к чаю или кофе, а также могут быть поданы в качестве сладкого завтрака.