Творожная запеканка в хлебопечке

Ингредиенты:

1. Творог — 500 г (желательно средней жирности)
2. Яйца — 3 шт.
3. Сахар — 100 г
4. Манная крупа — 3 ст. ложки
5. Ванильный сахар — 1 пакетик
6. Изюм — 50 г (по желанию)
7. Сливочное масло — для смазывания формы

КБЖУ на 100 г:

• Калорийность: ~170 ккал
• Белки: ~12 г
• Жиры: ~8 г
• Углеводы: ~13 г

(Значения КБЖУ приблизительные и могут варьироваться в зависимости от выбранных ингредиентов).

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: Если используете изюм, предварительно замочите его в теплой воде на 10-15 минут.
2. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске хорошо перемешайте творог, яйца, сахар, манную крупу и ванильный сахар до однородной массы. Если решили добавить изюм, аккуратно вмешайте его в тесто.
3. Подготовка формы хлебопечки: Аккуратно смажьте форму хлебопечки сливочным маслом.
4. Выпекание: Вылейте тесто в форму хлебопечки. Выберите программу «Выпечка» или аналогичную, установите время на 1 час.
5. Проверка готовности: По окончании программы аккуратно проверьте готовность запеканки деревянной шпажкой или зубочисткой.

Рекомендации:

• Для более нежной текстуры творог перед смешиванием можно протереть через сито.
• Выбирайте творог средней жирности, так запеканка получится более сочной.
• Если хотите разнообразить вкус, добавьте немного цедры лимона или апельсина.
• Творожная запеканка хороша как в теплом, так и в холодном виде. Отлично сочетается с вареньем или медом.
• Следите, чтобы при открытии крышки хлебопечки в процессе выпекания внутрь не попадал конденсат.