Цветная капуста на пару в мультиварке

Ингредиенты:

• Цветная капуста — 1 головка (примерно 500 г)
• Вода — 1-1,5 стакана (для пара)
• Соль — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калории: примерно 25 ккал
• Белки: 1,9 г
• Жиры: 0,3 г
• Углеводы: 5 г

Рецепт:

1. Подготовка капусты: Тщательно промойте цветную капусту и разделите на соцветия.
2. Подготовка мультиварки: Налейте воду в чашу мультиварки. Установите паровую корзину или специальное приспособление для приготовления на пару.
3. Приготовление на пару: Выложите соцветия капусты в паровую корзину. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Варка на пару» на 15-20 минут.
4. Подача блюда: Готовую капусту посолите по вкусу перед подачей.

Рекомендации:

• Чистота капусты: Убедитесь, что капуста хорошо промыта, так как между соцветиями может скрываться грязь.
• Размер соцветий: Размер соцветий лучше делать одинаковым для равномерного приготовления.
• Контроль времени: Не переваривайте капусту, чтобы она сохранила свою текстуру и пользу.
• Добавки и специи: По желанию можно добавить немного масла или специи для аромата.