Содержание статьи
Ингредиенты
- Детская сухая молочная смесь — 100 г
- Кокосовое масло (растопленное) — 50 мл
- Мед — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Кокосовая стружка — для обсыпки
КБЖУ на 100 г
- Калории: 480 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 40 г
Рецепт
- Подготовка смеси: В миске тщательно смешайте детскую смесь, растопленное кокосовое масло и мед.
- Формирование шариков: Сформируйте из смеси небольшие шарики.
- Обсыпка: Обваляйте шарики в какао-порошке или кокосовой стружке.
- Охлаждение: Поместите трюфели в холодильник на 1-2 часа для застывания.
- Подача: Подавайте охлажденными.
Рекомендации
- Консистенция смеси: Если смесь получается слишком сухой, добавьте немного больше меда или кокосового масла.
- Размер шариков: Делайте небольшие шарики, чтобы трюфели было удобно кушать.
- Вариации обсыпки: Можно использовать различные виды обсыпок, такие как тертый шоколад, ореховая крошка или цветная посыпка.
- Хранение: Храните трюфели в холодильнике в герметичном контейнере.