Торт Цифра 3

Ингредиенты:

1. Для бисквита:
   • Пшеничная мука — 300 г
   • Сахар — 250 г
   • Яйца — 4 шт.
   • Разрыхлитель теста — 1,5 ч.л.
   • Ванильный экстракт — 1 ч.л.
   • Молоко — 100 мл
2. Для крема:
   • Сливочное масло — 200 г
   • Сгущённое молоко — 300 г
   • Какао-порошок — 2 ст.л.
3. Для украшения:
   • Фрукты, ягоды, кондитерские посыпки по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калории: примерно 350 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 18 г
• Углеводы: 42 г

Это приблизительные значения, которые могут меняться в зависимости от конкретных продуктов и их производителей.

Рецепт:

1. Приготовление бисквита:
   • Разогрейте духовку до 180°C.
   • Взбейте яйца с сахаром до пышности.
   • Добавьте муку, разрыхлитель, ваниль и молоко. Перемешайте до однородности.
   • Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом.
   • Выпекайте около 25-30 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
   • Остудите бисквит на решётке.
2. Приготовление крема:
   • Взбейте сливочное масло до пышности.
   • Постепенно добавляйте сгущённое молоко и какао, продолжая взбивать.
3. Сборка торта:
   • Вырежьте из бисквита цифру 3.
   • Промажьте каждый слой кремом.
   • Украсьте торт фруктами, ягодами и посыпками.

Рекомендации:

1. Бисквит: Не открывайте духовку во время выпекания, чтобы бисквит не осел.
2. Крем: Используйте мягкое, но не растопленное сливочное масло.
3. Украшение: Будьте творческими! Можно использовать разные виды фруктов, ягод и посыпок для украшения.
4. Хранение: Храните торт в холодильнике не более 3 дней.
5. Порезка: Используйте острый нож, смоченный в горячей воде, для аккуратной нарезки торта.