Торт с цветами из крема

Ингредиенты:

Для бисквита:

• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 200 г
• Яйца — 4 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
• Молоко — 100 мл

Для крема:

• Сливочное масло (мягкое) — 200 г
• Сахарная пудра — 400 г
• Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
• Пищевые красители (по желанию)

КБЖУ на 100 г:

• Калории: ~400 ккал
• Белки: ~4 г
• Жиры: ~20 г
• Углеводы: ~50 г

Примечание: КБЖУ может варьироваться в зависимости от пропорций ингредиентов.

Рецепт:

1. Приготовление бисквита: Взбейте яйца с сахаром до светлого кремообразного состояния. Аккуратно вмешайте муку с разрыхлителем. Добавьте ванильный экстракт и молоко, перемешайте до однородности. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут. Остудите и разрежьте на коржи.
2. Приготовление крема: Взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и ванилью до пышности. При желании добавьте пищевые красители.
3. Сборка торта: Поочерёдно смазывайте коржи кремом и складывайте их друг на друга.
4. Оформление цветами из крема: Используйте кондитерский мешок с насадками для создания цветов на поверхности торта.

Рекомендации:

• Точность в ингредиентах: Соблюдайте точные пропорции ингредиентов для идеальной текстуры бисквита.
• Остывание бисквита: Дайте бисквиту полностью остыть перед тем, как смазывать кремом, чтобы он не растаял.
• Температура масла для крема: Масло для крема должно быть мягким, но не растопленным.
• Творчество в оформлении: Экспериментируйте с цветами и узорами при оформлении торта, используя разные насадки для кондитерского мешка.