Торт с ананасами консервированными

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  • Бисквитные коржи – 3 шт. (готовые или домашние)
  • Консервированные ананасы (кольца) – 1 банка (около 400 г)
  • Сливочное масло – 200 г
  • Сахарная пудра – 100 г
  • Сметана – 200 г
  • Желатин – 10 г
  • Вода – для желатина (50 мл)
  • Ванильный сахар – 1 пакетик

КБЖУ на 100 гр:

  • Калории: ~300 ккал
  • Белки: ~3 г
  • Жиры: ~20 г
  • Углеводы: ~25 г

(Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.)

Рецепт:

  1. Желатин замочите в воде на 10-15 минут, затем растопите на водяной бане, не доводя до кипения.
  2. Сливочное масло взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром до пышности.
  3. Постепенно вводите сметану в масляную смесь, продолжая взбивать.
  4. В смесь добавьте растопленный желатин и хорошо перемешайте.
  5. Ананасы нарежьте небольшими кусочками.
  6. На блюдо выложите первый корж, сверху распределите часть крема и ананасов.
  7. Повторите слои с оставшимися коржами, кремом и ананасами.
  8. Украсьте верх торта кусочками ананаса.
  9. Дайте торту пропитаться в холодильнике несколько часов (лучше на ночь).

Рекомендации:

  • Если делаете бисквит самостоятельно, дайте ему полностью остыть перед сборкой торта.
  • Для крема можно использовать не только сметану, но и маскарпоне или сливочный сыр.
  • Ананасы перед использованием хорошо отожмите от сока, чтобы не размочить коржи.
  • Торт можно украсить не только ананасами, но и свежими ягодами, шоколадом или кокосовой стружкой.
  • Следите за тем, чтобы желатин полностью растворился и не образовал комков.

Этот рецепт торта с консервированными ананасами прост в приготовлении и идеален для тех, кто хочет создать вкусный и эффектный десерт без особых усилий.