Содержание статьи
Ингредиенты:
- Печенье (шоколадное или песочное) — 400 г
- Сливочное масло — 200 г
- Сгущенное молоко — 1 банка (около 370 г)
- Какао-порошок — 3 столовые ложки
- Орехи (грецкие, кешью или арахис) — 100 г
- Ванильный сахар — 1 пакетик
КБЖУ на 100 г:
- Калории: приблизительно 450 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 27 г
- Углеводы: 45 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Печенье измельчите в крошку (можно использовать блендер или просто руками).
- Орехи нарежьте на мелкие кусочки или измельчите.
- Приготовление крема:
- Сливочное масло взбейте с сгущенным молоком до однородности.
- Добавьте какао-порошок и ванильный сахар, продолжайте взбивать до получения густого крема.
- Формирование торта:
- В форме для торта или глубокой тарелке выложите слой печенья.
- Залейте слой печенья кремом.
- Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты, заканчивая слоем крема.
- Посыпьте торт сверху измельченными орехами.
- Охлаждение:
- Поставьте торт в холодильник на несколько часов (лучше на ночь), чтобы он хорошо пропитался.
Рекомендации:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного рома или коньяка.
- Используйте качественное сливочное масло для лучшего вкуса крема.
- Торт «Панчо» без выпечки — прекрасный выбор для быстрого приготовления десерта, не требующего особых кулинарных навыков.
- Перед подачей убедитесь, что торт хорошо пропитался и охладился.