Торт на сгущенном молоке

Ингредиенты:

Для коржей:

• Мука — 300 гр
• Сгущенное молоко — 200 гр
• Сливочное масло (мягкое) — 100 гр
• Яйца — 3 шт.
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Ванильный сахар — 1 пакетик

Для крема:

• Сливочное масло (мягкое) — 200 гр
• Сгущенное молоко — 200 гр
• Ванильный сахар — 1 пакетик

Для украшения:

• Шоколадная стружка, орехи, фрукты по вкусу

КБЖУ на 100 гр продукта:

• Калории: примерно 410 ккал
• Белки: 6 г
• Жиры: 22 г
• Углеводы: 46 г

Примечание: Показатели КБЖУ являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов.

Рецепт:

1. Приготовление коржей:
   • Взбейте яйца с сахаром до пышности.
   • Добавьте мягкое сливочное масло и сгущенное молоко, хорошо перемешайте.
   • Введите муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, замесите тесто.
   • Разделите тесто на равные части (2-3 коржа) и выпекайте каждый в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут.
2. Приготовление крема:
   • Взбейте мягкое сливочное масло с сгущенным молоком и ванильным сахаром до однородности.
3. Сборка торта:
   • Остывшие коржи промажьте кремом.
   • Слегка прессуйте каждый слой для равномерного распределения крема.
   • Оставьте торт в холодильнике на несколько часов для пропитки.
4. Украшение:
   • Украсьте торт шоколадной стружкой, орехами или фруктами по вкусу перед подачей.

Рекомендации:

• Точность в измерениях: Точно измеряйте количество ингредиентов для достижения лучшего результата.
• Консистенция теста: Тесто должно быть густым, но мягким.
• Выпекание коржей: Следите за коржами во время выпекания, чтобы они не пересушились.
• Крем: Убедитесь, что масло для крема мягкое, но не растопленное.
• Пропитка торта: Дайте торту достаточно времени на пропитку в холодильнике.

Этот торт на сгущенном молоке — простой в приготовлении и невероятно вкусный. Он идеально подходит для праздников или семейных ужинов.