Торт Минни Маус для девочки

Ингредиенты:

Для бисквита:

• Яйца – 4 шт.
• Сахар – 200 г
• Мука пшеничная – 200 г
• Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка

Для крема:

• Масло сливочное – 200 г
• Сгущенное молоко – 1 банка (около 400 г)
• Ванильный экстракт – 1 ч. ложка

Для украшения:

• Фондант черного, красного и белого цветов
• Сахарные бусины

КБЖУ на 100 грамм продукта:

• Калории: 387 ккал
• Белки: 4.5 г
• Жиры: 22.3 г
• Углеводы: 41.7 г

Рецепт:

1. Приготовление бисквита:
   • Разогрейте духовку до 180°C.
   • В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышности и увеличения объема вдвое.
   • Аккуратно, через ситечко, всыпьте муку с разрыхлителем, перемешивая массу лопаткой сверху вниз.
   • Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
   • Выпекайте около 25-30 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна остаться сухой.
   • Оставьте бисквит остыть в форме, затем аккуратно выньте и разрежьте горизонтально на два или три коржа.
2. Приготовление крема:
   • Сливочное масло, оставленное в комнатной температуре, взбейте до пышности.
   • Постепенно добавляя сгущенное молоко, продолжайте взбивать до однородной массы. Добавьте ванильный экстракт.
3. Сборка торта:
   • На каждый корж равномерно нанесите крем, соберите торт.
   • Верх и бока торта также покройте кремом.
4. Украшение торта:
   • Из фонданта вырежьте элементы для оформления торта в виде Минни Маус: уши, бантик, платье.
   • Прикрепите детали к торту, используя небольшое количество крема как клей.
   • Используйте сахарные бусины для дополнительного декора.

Рекомендации:

• Убедитесь, что все ингредиенты для торта находятся при комнатной температуре перед началом приготовления.
• Для более мягкого и влажного бисквита можно сбрызнуть коржи сахарным сиропом (вода с сахаром, доведенная до кипения).
• Дайте торту пропитаться в холодильнике несколько часов или на ночь перед подачей.
• Фондант перед использованием лучше размягчить в руках, чтобы он стал более пластичным.