Содержание статьи
Ингредиенты
- Крекеры (сладкие или соленые) — 200 грамм
- Сметана (20-25% жирности) — 400 грамм
- Сахар — 100 грамм
- Бананы — 2 средних размера
- Ванильный сахар (или экстракт ванили) — 1 чайная ложка
- Желатин — 10 грамм (необязательно)
КБЖУ на 100 грамм
- Калории: 250 ккал
- Белки: 4 грамма
- Жиры: 12 грамма
- Углеводы: 32 грамма
Примечание: Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов.
Рецепт
- Приготовление крема: В глубокой миске смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром до однородности. Если используете желатин, замочите его в небольшом количестве воды на 10 минут, затем растопите на водяной бане и влейте в сметанный крем, тщательно перемешав.
- Сборка торта: Выкладывайте крекеры слоями в форму или прямо на блюдо, каждый слой промазывая сметанным кремом. Бананы нарежьте кружочками и выкладывайте между слоями крекеров.
- Завершающий этап: После того как все слои уложены, покройте торт оставшимся кремом со всех сторон. Украсьте верх торта кружочками банана или крошкой из крекеров.
- Охлаждение: Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь, чтобы он пропитался и застыл.
Рекомендации
- Если предпочитаете более сладкий торт, увеличьте количество сахара.
- Для более плотной текстуры торта можно использовать желатин.
- Сладкие крекеры придадут десерту дополнительную сладость, а соленые — контрастный вкус.
- Торт лучше всего подавать холодным.
- Этот торт — отличный вариант для быстрого и простого десерта, не требующего выпечки.
