Торт без выпечки из пряников и сметаны

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  1. Пряники мягкие – 500 г
  2. Сметана (жирностью 20%) – 500 мл
  3. Сахарная пудра – 150 г
  4. Ванильный сахар – 1 пакетик
  5. Орехи (грецкие, кедровые или любые другие по вкусу) – для украшения

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 312 ккал
  • Белки: 4,5 г
  • Жиры: 17 г
  • Углеводы: 34 г

Рецепт:

  1. Подготовка сметанного крема:
    • В глубокой миске взбить сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородности.
  2. Формирование торта:
    • Разломать пряники на мелкие кусочки (размером около 2-3 см).
    • В форму для торта выложить первый слой пряников.
    • Покрыть слой пряников сметанным кремом.
    • Повторить слои, пока не закончатся ингредиенты, завершая слоем крема.
  3. Охлаждение:
    • Поставить торт в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), чтобы он хорошо пропитался.
  4. Украшение и подача:
    • Перед подачей украсить торт измельченными орехами.

Рекомендации:

  • Для лучшей пропитки выбирайте мягкие пряники.
  • Если хотите добавить в торт фруктовый вкус, между слоями можно добавить свежие ягоды или фрукты.
  • Торт можно украсить не только орехами, но и шоколадной стружкой или кокосовой стружкой.
  • Убедитесь, что торт хорошо пропитался перед подачей, так он будет нежнее и вкуснее.
  • Для снижения калорийности можно использовать сметану с меньшим процентом жирности и сократить количество сахарной пудры.