Содержание статьи
Ингредиенты:
- Пряники мягкие – 500 г
- Сметана (жирностью 20%) – 500 мл
- Сахарная пудра – 150 г
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Орехи (грецкие, кедровые или любые другие по вкусу) – для украшения
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 312 ккал
- Белки: 4,5 г
- Жиры: 17 г
- Углеводы: 34 г
Рецепт:
- Подготовка сметанного крема:
- В глубокой миске взбить сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородности.
- Формирование торта:
- Разломать пряники на мелкие кусочки (размером около 2-3 см).
- В форму для торта выложить первый слой пряников.
- Покрыть слой пряников сметанным кремом.
- Повторить слои, пока не закончатся ингредиенты, завершая слоем крема.
- Охлаждение:
- Поставить торт в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), чтобы он хорошо пропитался.
- Украшение и подача:
- Перед подачей украсить торт измельченными орехами.
Рекомендации:
- Для лучшей пропитки выбирайте мягкие пряники.
- Если хотите добавить в торт фруктовый вкус, между слоями можно добавить свежие ягоды или фрукты.
- Торт можно украсить не только орехами, но и шоколадной стружкой или кокосовой стружкой.
- Убедитесь, что торт хорошо пропитался перед подачей, так он будет нежнее и вкуснее.
- Для снижения калорийности можно использовать сметану с меньшим процентом жирности и сократить количество сахарной пудры.