Торт "Бабочка"

Ингредиенты:

Для бисквита:

1. Мука — 200 г
2. Сахар — 200 г
3. Яйца — 4 шт.
4. Разрыхлитель — 1 ч. л.
5. Ванильный сахар — 1 пакетик

Для крема:

1. Сливочное масло — 200 г
2. Сахарная пудра — 100 г
3. Ванильный экстракт — 1 ч. л.
4. Сметана — 200 мл

Для украшения:

1. Мастика или марципан для лепки деталей
2. Пищевые красители

КБЖУ на 100 г:

• Калории: приблизительно 350 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 20 г
• Углеводы: 40 г

Рецепт:

1. Взбейте яйца с сахаром до пышности. Аккуратно введите муку с разрыхлителем.
2. Выпекайте тесто в форме, смазанной маслом, в разогретой до 180°C духовке около 25 минут.
3. Охладите бисквит и разрежьте на два коржа.
4. Для крема взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным экстрактом, затем добавьте сметану.
5. Промажьте коржи кремом и сложите их.
6. Вырежьте из торта форму бабочки. Используйте остатки торта для создания рельефа крыльев.
7. Украсьте торт с помощью мастики или марципана, сформировав детали бабочки.
8. Используйте пищевые красители для создания узора на крыльях.

Рекомендации:

• Будьте аккуратны при вырезании формы бабочки, чтобы коржи не разрушились.
• При украшении используйте мастику или марципан для создания реалистичных деталей.
• Этот торт отлично подходит для праздников, особенно детских дней рождения.
• Торт «Бабочка» лучше готовить заранее и дать ему немного остыть в холодильнике для улучшения формы и консистенции крема.