Тесто для беляшей в хлебопечке

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 500 г
• Теплая вода – 250 мл
• Растительное масло – 3 столовые ложки
• Сахар – 1 чайная ложка
• Соль – 1 чайная ложка
• Сухие дрожжи – 1,5 чайные ложки

КБЖУ на 100 гр:

• Калории: примерно 260 ккал
• Белки: 6 г
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 45 г

(Эти значения могут варьироваться в зависимости от брендов ингредиентов.)

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Муку предварительно просейте.
2. Замешивание теста в хлебопечке: Добавьте в емкость хлебопечки теплую воду, растительное масло, сахар и соль. После этого добавьте просеянную муку. Сверху равномерно распределите сухие дрожжи.
3. Режим хлебопечки: Выберите режим «Тесто» (или аналогичный), который обычно длится около 1,5 часов и включает замес и первый подъем теста.
4. После завершения программы: Подождите, пока программа закончится. Тесто должно увеличиться в объеме.

Рекомендации:

• Перед тем, как ложить ингредиенты в хлебопечку, убедитесь, что они имеют комнатную температуру, особенно это касается воды.
• Если тесто кажется слишком жидким, добавьте немного муки, если слишком сухим – немного воды.
• После замеса в хлебопечке тесто лучше всего оставить в теплом месте для дополнительного подъема, если есть время.
• Это тесто подойдет не только для беляшей, но и для пирожков, выпекаемых в духовке или жареных на сковороде.
• Важно тщательно замесить тесто, чтобы беляши получились воздушными. Хлебопечка справляется с этой задачей отлично.