Сырный суп с сосисками

Ингредиенты:

1. Сосиски — 4 шт. (около 200 г)
2. Плавленый сыр — 2 шт. (около 200 г)
3. Картофель — 3 средних (около 300 г)
4. Морковь — 1 шт. (около 100 г)
5. Лук — 1 шт.
6. Вода — 2 л
7. Соль, перец — по вкусу
8. Растительное масло — для обжаривания
9. Зелень (укроп, петрушка) — для подачи

КБЖУ на 100 г:

• Калории: ~100 ккал
• Белки: ~5 г
• Жиры: ~7 г
• Углеводы: ~5 г

Примечание: КБЖУ может варьироваться в зависимости от выбранных сосисок и сыра.

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: Очистите и нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте.
2. Обжаривание овощей: На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и жарьте еще несколько минут.
3. Варка супа: В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте картофель и варите до готовности.
4. Добавление сосисок и сыра: Когда картофель почти готов, добавьте нарезанные кружочками сосиски и плавленый сыр, нарезанный кубиками. Варите до полного растворения сыра.
5. Приправление супа: Добавьте обжаренные овощи в суп, посолите и поперчите по вкусу.

Рекомендации:

• Выбор сосисок: Используйте качественные сосиски с натуральным составом.
• Тип сыра: Лучше всего подойдет плавленый сыр с кремовым или сливочным вкусом.
• Консистенция супа: Если хотите более густой суп, уменьшите количество воды.
• Время приготовления: Не переваривайте суп, чтобы овощи сохранили свою форму.
• Подача: Подавайте суп горячим, посыпанным свежей зеленью.