Сырники из творожной массы с изюмом

Ингредиенты:

• Творожная масса — 500 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 3 столовые ложки
• Мука пшеничная — 100 г (и немного для панировки)
• Изюм — 50 г
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка
• Растительное масло — для жарки

КБЖУ на 100 г:

• Калории: ~200 ккал
• Белки: ~10 г
• Жиры: ~8 г
• Углеводы: ~20 г

Примечание: КБЖУ может варьироваться в зависимости от ингредиентов.

Рецепт:

1. Подготовка изюма: Замочите изюм в теплой воде на 10-15 минут, затем откиньте на сито и обсушите.
2. Приготовление сырников: В глубокой миске соедините творожную массу, яйцо, сахар, ванильный сахар и изюм. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто.
3. Формирование сырников: Сформируйте из теста небольшие лепешки, обваляйте их в муке.
4. Жарка: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистого цвета.

Рекомендации:

• Консистенция теста: Если тесто получается слишком липким, добавьте еще немного муки.
• Жарка сырников: Не жарьте сырники на слишком большом огне, чтобы они не подгорели и хорошо пропеклись внутри.
• Вариативность начинки: Можно добавить в тесто не только изюм, но и другие добавки по вкусу, например, свежие ягоды или орехи.
• Подача: Подавайте сырники горячими с сметаной, медом или вареньем.