Содержание статьи
Ингредиенты:
- Сосиски – 10 шт. (около 500 г)
- Слоеное тесто (готовое, раскатанное) – 500 г
- Яйцо (для смазывания) – 1 шт.
- Мука для посыпки – 1 столовая ложка
КБЖУ на 100 грамм:
- Калории: 320 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 24 г
- Углеводы: 18 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Разморозьте слоеное тесто, если оно было заморожено. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины около 3-5 мм.
- Сосиски промойте и обсушите бумажными полотенцами.
- Формирование сосисок в тесте:
- Разделите тесто на полосы, достаточные чтобы полностью обернуть каждую сосиску.
- Оберните каждую сосиску полоской теста, защипните края, чтобы тесто хорошо держалось.
- Взбейте яйцо и смажьте каждую сосиску для золотистой корочки при выпекании.
- Готовка в мультиварке:
- Выложите сосиски на пароварку или в специальную корзину для выпекания, которая идет в комплекте с мультиваркой.
- Установите режим «Выпечка» или «Пар» на 20-25 минут или до тех пор, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
- Подача:
- Подавайте сосиски в тесте горячими, со свежими овощами или вашим любимым соусом.
Рекомендации:
- Можно использовать различные виды теста, например, дрожжевое или бездрожжевое, в зависимости от ваших предпочтений.
- Для добавления вкуса можно внести небольшие изменения: добавить сыр внутрь теста вместе с сосиской или посыпать тесто перед выпеканием кунжутом или маком.
- Убедитесь, что мультиварка не перегревается и равномерно прогревает блюдо, чтобы избежать пригорания.
- Храните остатки в холодильнике и разогревайте перед подачей для сохранения вкуса и текстуры.
