Сосиски в лаваше на сковороде с сыром

Ингредиенты:

• Сосиски: 5 шт. (около 250 г)
• Тонкий лаваш: 1 лист
• Твердый сыр (например, моцарелла или чеддер): 100 г
• Растительное масло: для жарки
• Кетчуп или соус по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка): для украшения (по желанию)

КБЖУ на 100 г:

• Калории: примерно 250 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 18 г
• Углеводы: 12 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: Натрите сыр на терке. Сосиски можно использовать целиком или разрезать пополам вдоль.
2. Формирование рулетиков: Разрежьте лаваш на полосы шириной около 5-7 см. На каждую полосу лаваша выложите сосиску, сверху положите натертый сыр. Заверните сосиску с сыром в лаваш, формируя рулетик.
3. Жарка рулетиков: Нагрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте рулетики на сковороду и обжаривайте со всех сторон до золотистой корочки.
4. Подача: Подавайте горячими, можно добавить кетчуп или любимый соус, украсить зеленью.

Рекомендации:

• Выбор сосисок: Используйте качественные сосиски с хорошим составом для лучшего вкуса.
• Варианты сыра: Можно использовать любой плавящийся сыр по вашему вкусу.
• Толщина лаваша: Убедитесь, что лаваш достаточно тонкий, чтобы хорошо прожариться и не быть слишком жестким.
• Контроль жарки: Следите за рулетиками во время жарки, чтобы они не подгорели.
• Варианты подачи: Это блюдо можно подавать как самостоятельную закуску или с легким салатом.

Этот рецепт прост в приготовлении и идеален для быстрого и вкусного перекуса или обеда. Приятного аппетита!