Сосиски с сыром в тесте в духовке

Ингредиенты:

• Сосиски — 8 шт. (400 г)
• Твердый сыр — 100 г
• Готовое слоеное тесто — 500 г
• Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
• Мука для раскатывания — 2 ст.л.
• Кунжут или мак (для посыпки) — по желанию

КБЖУ на 100 грамм продукта:

• Калории: ~320 ккал
• Белки: ~12 г
• Жиры: ~22 г
• Углеводы: ~20 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов.

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Сосиски разморозьте, если они заморожены. Твердый сыр нарежьте тонкими полосками или натрите на крупной терке.
   • Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.
2. Формирование закуски:
   • Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
   • Посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в тонкий пласт.
   • Нарежьте тесто на полоски шириной около 2-3 см.
   • Оберните каждую сосиску тестом, вставляя между слоями теста полоски сыра.
   • Смажьте поверхность теста взбитым яйцом для золотистой корочки. По желанию посыпьте кунжутом или маком.
3. Выпекание:
   • Выложите сосиски на противень, застеленный бумагой для выпечки.
   • Запекайте в духовке около 15-20 минут до золотистой корочки.
4. Подача:
   • Подавайте готовые сосиски с сыром в тесте горячими, как самостоятельное блюдо или с соусом на ваш выбор.

Рекомендации:

• Выбор сыра: Для более насыщенного вкуса выбирайте сыр с ярким вкусом, например, чеддер или гауда.
• Тесто: Для экономии времени используйте готовое слоеное тесто, но убедитесь, что оно полностью разморожено перед использованием.
• Вариации: Для разнообразия можно добавить в начинку мелко нарезанный лук, грибы или любые другие ингредиенты по вашему вкусу.
• Сервировка: Эти сосиски отлично подойдут в качестве закуски на пикнике или во время семейного ужина.

Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить вкусные и аппетитные сосиски с сыром в тесте, которые обязательно понравятся всем без исключения.