Содержание статьи
Ингредиенты:
- Кефир: 300 мл
- Яблоки: 2 средних (около 300 г)
- Мед: 1 столовая ложка (15 г)
- Корица: 1/2 чайной ложки
- Лед (по желанию): несколько кубиков
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 58 ккал
- Белки: 2.1 г
- Жиры: 1.5 г
- Углеводы: 9.4 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Яблоки хорошо вымойте, удалите сердцевину и нарежьте на кусочки. Не обязательно снимать кожуру, если яблоки органические.
- Если используете обычные яблоки, лучше очистить их от кожуры, чтобы избежать пестицидов.
- Приготовление смузи:
- В блендер поместите нарезанные яблоки, добавьте мед, корицу и лед.
- Залейте все кефиром.
- Взбивайте на высокой скорости до однородности и гладкости смеси.
- Подача:
- Налейте смузи в высокие стаканы и, если хотите, украсьте сверху щепоткой корицы или тонко нарезанным яблоком.
Рекомендации:
- Выбор кефира: Используйте нежирный или средней жирности кефир в зависимости от ваших предпочтений и диетических ограничений.
- Консистенция смузи: Для более жидкой консистенции добавьте больше кефира. Если предпочитаете более густой смузи, уменьшите его количество или добавьте больше яблок.
- Сладость: Регулируйте количество меда в зависимости от вашего вкуса и желаемой сладости смузи.
- Подача: Смузи лучше всего употреблять сразу после приготовления, чтобы избежать разделения на слои и потери вкусовых качеств.
