Смузи из кефира с яблоками и корицей

Ингредиенты:

• Кефир: 300 мл
• Яблоки: 2 средних (около 300 г)
• Мед: 1 столовая ложка (15 г)
• Корица: 1/2 чайной ложки
• Лед (по желанию): несколько кубиков

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 58 ккал
• Белки: 2.1 г
• Жиры: 1.5 г
• Углеводы: 9.4 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Яблоки хорошо вымойте, удалите сердцевину и нарежьте на кусочки. Не обязательно снимать кожуру, если яблоки органические.
   • Если используете обычные яблоки, лучше очистить их от кожуры, чтобы избежать пестицидов.
2. Приготовление смузи:
   • В блендер поместите нарезанные яблоки, добавьте мед, корицу и лед.
   • Залейте все кефиром.
   • Взбивайте на высокой скорости до однородности и гладкости смеси.
3. Подача:
   • Налейте смузи в высокие стаканы и, если хотите, украсьте сверху щепоткой корицы или тонко нарезанным яблоком.

Рекомендации:

• Выбор кефира: Используйте нежирный или средней жирности кефир в зависимости от ваших предпочтений и диетических ограничений.
• Консистенция смузи: Для более жидкой консистенции добавьте больше кефира. Если предпочитаете более густой смузи, уменьшите его количество или добавьте больше яблок.
• Сладость: Регулируйте количество меда в зависимости от вашего вкуса и желаемой сладости смузи.
• Подача: Смузи лучше всего употреблять сразу после приготовления, чтобы избежать разделения на слои и потери вкусовых качеств.