Содержание статьи
Ингредиенты:
- Банан — 1 шт. (около 100 г)
- Замороженные ягоды (клубника, малина, черника) — 150 г
- Натуральный йогурт или альтернативное растительное молоко (например, миндальное) — 100 мл
- Шпинат — 30 г (необязательно)
- Гранола — 30 г (для топпинга)
- Семена чиа — 1 ст.л. (для топпинга)
- Мед или кленовый сироп — по вкусу (для подслащения)
КБЖУ на 100 г:
- Энергетическая ценность (ккал): 90-110
- Белки (г): 2-4
- Жиры (г): 1-3
- Углеводы (г): 15-20
Эти значения могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов и их количества.
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Если используете свежий банан, заморозьте его заранее, нарезав кусочками.
- Подготовьте все необходимые ингредиенты: отмерьте ягоды, шпинат, йогурт (или молоко), гранолу и семена чиа.
- Приготовление смузи:
- В блендере смешайте замороженные фрукты и ягоды, добавьте йогурт (или молоко), мед (или сироп) и шпинат. Взбивайте до однородной густой массы.
- Формирование боула:
- Вылейте смесь из блендера в глубокую тарелку или специальный боул.
- Добавление топпингов:
- Сверху украсьте смузи боул гранолой, семенами чиа и, при желании, дополнительными свежими фруктами или ягодами.
Рекомендации:
- Персонализация: Смузи боул легко адаптировать под личные предпочтения, экспериментируя с различными видами фруктов, ягод и добавок.
- Зеленые ингредиенты: Добавление шпината или кале не изменит вкус смузи, но сделает его еще более питательным.
- Текстура: Для получения густой текстуры используйте замороженные фрукты и минимальное количество жидкости.
- Подсластители: Регулируйте сладость смузи боула, добавляя мед, кленовый сироп или стевию по вкусу.
- Питательная ценность: Для повышения питательной ценности добавляйте в смузи боул орехи и семена.
