Сладкий хлеб в хлебопечке

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  1. Мука пшеничная — 500 г
  2. Молоко теплое — 250 мл
  3. Сливочное масло (расплавленное) — 50 г
  4. Сахар — 50 г
  5. Сухие дрожжи — 1,5 чайной ложки
  6. Соль — 1 чайная ложка
  7. Ванильный сахар — 1 пакетик
  8. Яйцо куриное — 1 шт. (для смазывания)

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: примерно 260 ккал
  • Белки: 7 г
  • Жиры: 5 г
  • Углеводы: 45 г

Рецепт:

  1. Просейте муку в отдельную миску.
  2. В чашу хлебопечки налейте теплое молоко.
  3. Добавьте расплавленное сливочное масло и сахар.
  4. Сверху аккуратно насыпьте муку, постарайтесь, чтобы она покрыла жидкость полностью.
  5. Сверху муки сделайте небольшое углубление и добавьте сухие дрожжи. Следите, чтобы дрожжи не касались жидкости.
  6. Добавьте соль и ванильный сахар по краям чаши.
  7. Установите чашу в хлебопечку и выберите программу для сладкого хлеба.
  8. После окончания программы выньте хлеб, пока он еще теплый, смажьте его взбитым яйцом для блеска корочки.
  9. Перед подачей дайте хлебу полностью остыть.

Рекомендации:

  • Тщательно измеряйте ингредиенты, особенно муку и жидкости, так как точность важна для успеха рецепта.
  • Хлебопечка должна быть предварительно очищена от предыдущего использования.
  • Если в вашей хлебопечке есть опция выбора размера хлеба, выберите соответствующий объем.
  • Для разнообразия можно добавить изюм, орехи или сухофрукты.
  • Храните хлеб в холодильнике, если он не будет съеден в течение нескольких дней.