Шоколадный кекс в мультиварке

Ингредиенты:

1. Мука пшеничная — 200 г
2. Сахар — 150 г
3. Какао-порошок — 3 ст. ложки
4. Растительное масло — 100 мл
5. Молоко — 150 мл
6. Яйца — 2 шт.
7. Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
8. Ванильный сахар — 1 ч. ложка

КБЖУ на 100 гр:

• Калории: ~345 ккал
• Белки: ~5 г
• Жиры: ~17 г
• Углеводы: ~45 г

Значения приблизительные и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов.

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: В одной миске смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель и ванильный сахар. В другой миске взбейте яйца, затем добавьте молоко и растительное масло.
2. Смешивание сухих и жидких ингредиентов: Аккуратно соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешивая до однородности.
3. Подготовка мультиварки: Смажьте чашу мультиварки маслом или используйте пекарскую бумагу.
4. Выпекание: Вылейте тесто в чашу мультиварки. Выставите режим «Выпечка» на 65-70 минут.

Рекомендации:

• Убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры перед смешиванием.
• Не перемешивайте тесто слишком интенсивно, чтобы кекс получился воздушным.
• Перед извлечением кекса из мультиварки дайте ему немного остыть.
• Чтобы проверить готовность кекса, проткните его в середине зубочисткой – она должна остаться сухой.
• Шоколадный кекс отлично сочетается с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.