Шоколадно-банановый торт

Ингредиенты:

Для бисквита:

1. Мука пшеничная — 200 г
2. Какао-порошок — 50 г
3. Сахар — 200 г
4. Яйца куриные — 4 шт.
5. Разрыхлитель — 1 ч. л.
6. Молоко — 100 мл
7. Растительное масло — 50 мл

Для крема:

1. Сливочное масло — 200 г
2. Сахарная пудра — 100 г
3. Спелые бананы — 3 шт.
4. Темный шоколад — 100 г

Для украшения:

1. Бананы, шоколадные крошки, орехи — по желанию

КБЖУ на 100 г:

• Калории: примерно 350 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 18 г
• Углеводы: 42 г

(Эти значения могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов и их количества.)

Рецепт:

1. Приготовление бисквита: Взбейте яйца с сахаром до пышности. Добавьте муку, какао и разрыхлитель. Затем влейте молоко и масло. Выпекайте в форме, смазанной маслом, при 180°C около 30 минут.
2. Приготовление крема: Растопите шоколад на водяной бане. Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой. Добавьте измельченные бананы и растопленный шоколад.
3. Сборка торта: Бисквит разрежьте на 2-3 коржа. Каждый корж промажьте шоколадно-банановым кремом.
4. Украшение торта: Украсьте торт ломтиками банана, шоколадными крошками или орехами.

Рекомендации:

1. Взбивание яиц: Яйца взбивайте с сахаром до увеличения в объеме и светления цвета.
2. Температура выпечки: Следите за тем, чтобы духовка была предварительно разогрета.
3. Крем: Для крема используйте мягкое, но не растопленное сливочное масло.
4. Сборка торта: Дайте бисквиту остыть перед сборкой торта.
5. Украшение: Украшайте торт непосредственно перед подачей, чтобы бананы не потемнели.