Шарлотка в микроволновке с яблоками

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  1. Яблоки (лучше кисло-сладкие) — 2 средних (около 300 г)
  2. Яйца — 2 шт.
  3. Сахар — 100 г
  4. Мука пшеничная — 100 г
  5. Разрыхлитель — ½ ч. ложки
  6. Ванильный сахар — 1 ч. ложка (или экстракт ванили)
  7. Корица — по желанию

КБЖУ на 100 гр:

  • Калории: ~210 ккал
  • Белки: ~4 г
  • Жиры: ~3 г
  • Углеводы: ~40 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов.

Рецепт:

  1. Подготовка яблок: Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их на тонкие дольки или кубики.
  2. Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы. Постепенно добавьте муку, разрыхлитель и ванильный сахар, аккуратно перемешайте до однородности.
  3. Смешивание ингредиентов: Добавьте нарезанные яблоки в тесто, аккуратно перемешайте. По желанию можно добавить корицу.
  4. Выпекание: Вылейте тесто с яблоками в форму, подходящую для микроволновки. Выпекайте в микроволновке на максимальной мощности около 5-7 минут.

Рекомендации:

  • Используйте стеклянную или керамическую форму, подходящую для микроволновки.
  • Перед использованием форму можно смазать маслом или застелить пекарской бумагой для легкости извлечения шарлотки.
  • Чтобы проверить готовность, проткните шарлотку зубочисткой или сухой спичкой – она должна быть сухой.
  • Будьте осторожны при извлечении формы из микроволновки, так как она будет горячей.
  • Шарлотка в микроволновке – быстрый способ приготовления десерта, особенно если у вас мало времени.
  • Подавайте шарлотку теплой, она будет особенно вкусной с шариком мороженого или взбитыми сливками.