Шарлотка в микроволновке с яблоками

Ингредиенты:

1. Яблоки (лучше кисло-сладкие) — 2 средних (около 300 г)
2. Яйца — 2 шт.
3. Сахар — 100 г
4. Мука пшеничная — 100 г
5. Разрыхлитель — ½ ч. ложки
6. Ванильный сахар — 1 ч. ложка (или экстракт ванили)
7. Корица — по желанию

КБЖУ на 100 гр:

• Калории: ~210 ккал
• Белки: ~4 г
• Жиры: ~3 г
• Углеводы: ~40 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов.

Рецепт:

1. Подготовка яблок: Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их на тонкие дольки или кубики.
2. Приготовление теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы. Постепенно добавьте муку, разрыхлитель и ванильный сахар, аккуратно перемешайте до однородности.
3. Смешивание ингредиентов: Добавьте нарезанные яблоки в тесто, аккуратно перемешайте. По желанию можно добавить корицу.
4. Выпекание: Вылейте тесто с яблоками в форму, подходящую для микроволновки. Выпекайте в микроволновке на максимальной мощности около 5-7 минут.

Рекомендации:

• Используйте стеклянную или керамическую форму, подходящую для микроволновки.
• Перед использованием форму можно смазать маслом или застелить пекарской бумагой для легкости извлечения шарлотки.
• Чтобы проверить готовность, проткните шарлотку зубочисткой или сухой спичкой – она должна быть сухой.
• Будьте осторожны при извлечении формы из микроволновки, так как она будет горячей.
• Шарлотка в микроволновке – быстрый способ приготовления десерта, особенно если у вас мало времени.
• Подавайте шарлотку теплой, она будет особенно вкусной с шариком мороженого или взбитыми сливками.