Сэндвич с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

1. Хлеб для сэндвичей — 2 ломтика
2. Ветчина — 2 ломтика (примерно 50 грамм)
3. Твердый сыр (например, чеддер или гауда) — 2 ломтика (примерно 40 грамм)
4. Сливочное масло — для смазки хлеба
5. Зеленый салат — несколько листьев
6. Горчица или майонез — по желанию

КБЖУ на 100 грамм:

• Калории: примерно 250 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 15 г
• Углеводы: 18 г

(Эти значения могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретных продуктов)

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: Намажьте ломтики хлеба с одной стороны сливочным маслом. На другой стороне хлеба можно нанести горчицу или майонез по вкусу.
2. Формирование сэндвича: На один ломтик хлеба, на сторону без масла, выложите листья салата, затем ломтики ветчины и сыра.
3. Жарка сэндвича: Нагрейте сковороду на среднем огне. Положите сэндвич маслом вниз. Накройте вторым ломтиком хлеба, маслом вверх. Жарьте до золотистой корочки с одной стороны, затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны.
4. Подача: Подавайте сэндвич горячим, разрезав пополам.

Рекомендации:

• Выбор хлеба: Используйте свежий хлеб для сэндвичей; подойдет как белый, так и цельнозерновой.
• Вариации начинки: Можно добавить томаты, огурцы или лук для дополнительного вкуса.
• Сыр: Используйте сыр, который хорошо плавится, например чеддер или гауда.
• Контроль температуры: Жарьте сэндвич на среднем огне, чтобы сыр успел расплавиться, а хлеб не подгорел.
• Сервировка: Сэндвич можно подавать с супом или салатом для полноценного обеда.