Селедка под шубой с плавленым сыром

Ингредиенты

• Селедка соленая — 200 г
• Картофель — 3 шт. (примерно 300 г)
• Морковь — 2 шт. (примерно 200 г)
• Свекла — 2 шт. (примерно 200 г)
• Лук репчатый — 1 шт.
• Плавленый сыр — 100 г
• Майонез — 100 мл

КБЖУ на 100 г

• Калории: 140 ккал
• Белки: 6.2 г
• Жиры: 9.8 г
• Углеводы: 8.3 г

Значения приблизительные и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.

Рецепт

1. Подготовка Овощей: Картофель, морковь и свеклу отварите до готовности, охладите, очистите и натрите на крупной терке.
2. Подготовка Селедки и Лука: Селедку нарежьте мелкими кусочками, лук мелко порежьте или натрите на терке.
3. Слои Салата: Выложите ингредиенты слоями в следующем порядке: половина картофеля, селедка, лук, половина моркови, все свекла, оставшаяся морковь, оставшийся картофель. Каждый слой смазывайте майонезом.
4. Плавленый Сыр: Плавленый сыр натрите на мелкой терке и посыпьте сверху салата.
5. Охлаждение и Подача: Дайте салату настояться в холодильнике несколько часов перед подачей.

Рекомендации

• Качество Селедки: Используйте свежую и качественную селедку для наилучшего вкуса.
• Тонкость Слоев: Старайтесь делать слои тонкими, чтобы вкус каждого компонента был заметен.
• Выбор Майонеза: Для более легкого варианта можно использовать майонез с пониженным содержанием жира.
• Варианты Украшения: Салат можно украсить зеленью, кусочками яйца или свежими овощами для подачи.
• Сервировка: Салат «Селедка под шубой» идеально подходит в качестве закуски к праздничному столу.