Салат Зодиак с курицей и грибами

Ингредиенты:

1. Куриное филе – 300 г
2. Шампиньоны – 200 г
3. Лук репчатый – 1 средняя головка
4. Твердый сыр – 100 г
5. Яйца куриные – 3 шт.
6. Майонез – 100 г
7. Соль, перец – по вкусу
8. Растительное масло – для жарки

КБЖУ на 100 гр:

• Калории: 200 ккал
• Белки: 15 г
• Жиры: 14 г
• Углеводы: 3 г

(Примечание: значения КБЖУ являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и их качества.)

Рецепт:

1. Подготовка курицы: Отварите куриное филе до готовности, затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Подготовка грибов: Очистите шампиньоны и нарежьте их тонкими пластинками. Обжарьте грибы на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Подготовка лука: Мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
4. Варка яиц: Отварите яйца вкрутую, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
5. Твердый сыр: Натрите сыр на крупной терке.
6. Сборка салата: В салатнице слоями выложите ингредиенты в следующем порядке: курица, грибы, лук, яйца, сыр. Каждый слой промажьте майонезом.
7. Охлаждение: Дайте салату настояться в холодильнике около 1-2 часов перед подачей.

Рекомендации:

• Качество продуктов: Используйте свежие и качественные продукты для лучшего вкуса.
• Слои салата: Можно слегка присыпать каждый слой солью и перцем для более насыщенного вкуса.
• Майонез: Для более легкой версии салата можно использовать нежирный майонез или сметану.
• Подача: Салат подавайте охлажденным. Он может быть украшен зеленью или дополнительными ингредиентами для визуальной привлекательности.
• Хранение: Храните салат в холодильнике не более 24 часов для сохранения свежести и вкуса.