Салат "Зимний" классический с колбасой

Ингредиенты:

1. Колбаса (любая вареная) — 200 г
2. Картофель — 3 шт. среднего размера
3. Морковь — 2 шт. среднего размера
4. Горошек консервированный — 1 банка (200 г)
5. Маринованные огурцы — 3 шт. среднего размера
6. Лук репчатый — 1 шт. среднего размера
7. Майонез — 100 г
8. Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калории: приблизительно 160 ккал
• Белки: 6 г
• Жиры: 10 г
• Углеводы: 10 г

Рецепт:

1. Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Колбасу и маринованные огурцы нарежьте кубиками.
3. Лук мелко нарежьте. Чтобы убрать горечь, залейте лук кипятком на 5 минут, затем слейте воду.
4. В глубокой миске смешайте картофель, морковь, колбасу, огурцы, лук и горошек.
5. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
6. Дайте салату настояться в холодильнике перед подачей.

Рекомендации:

• Выбирайте колбасу хорошего качества, чтобы салат получился вкусным.
• Чтобы сделать салат менее калорийным, используйте легкий майонез или замените его сметаной.
• Салат можно украсить зеленью или кусочками овощей перед подачей.
• «Зимний» салат — отличный вариант для праздничного стола или семейного ужина.