Салат "Сытый боцман" с красной икрой, семгой и кальмарами

Ингредиенты:

• Красная икра — 50 г
• Семга (слабосоленая) — 150 г (нарезанная тонкими ломтиками)
• Кальмары (вареные) — 200 г (нарезанные кольцами)
• Огурцы свежие — 100 г (нарезанные тонкими полосками)
• Яйца куриные — 3 шт. (вареные вкрутую и нарезанные кубиками)
• Майонез — 100 мл
• Зеленый лук — для украшения
• Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калорийность: ~200 ккал
• Белки: ~13 г
• Жиры: ~15 г
• Углеводы: ~3 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Очистите и нарежьте огурцы тонкими полосками.
   • Нарежьте семгу тонкими ломтиками.
   • Отварите кальмары до готовности, остудите и нарежьте кольцами.
   • Вареные яйца нарежьте кубиками.
2. Сборка салата:
   • В салатнике слоями выложите ингредиенты: сначала огурцы, затем семгу, кальмары и яйца.
   • Каждый слой слегка посолите, поперчите и промажьте майонезом.
   • Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты.
3. Декорирование и подача:
   • Сверху салат украсьте красной икрой и зеленым луком.
   • Дайте салату настояться в холодильнике не менее часа перед подачей.

Рекомендации:

• Для более легкой версии салата можно использовать сметану или йогурт вместо майонеза.
• Подавайте салат охлажденным, чтобы лучше раскрылись вкусы всех компонентов.
• Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как часть праздничного меню.