Содержание статьи
Ингредиенты:
- Яблоки (кисло-сладкие) – 2 шт. (около 300 г)
- Твердый сыр – 100 г
- Яйца – 3 шт.
- Майонез (или йогурт для более легкой версии) – 2-3 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень (укроп или петрушка) для украшения
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 180 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 10 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов: Яйца отварите вкрутую (около 10 минут после закипания воды), затем охладите и очистите. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной терке.
- Смешивание ингредиентов: В глубокой миске смешайте нарезанные яблоки, натертый сыр и нарезанные кубиками яйца. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Заправка салата: Добавьте майонез или йогурт к смеси ингредиентов и аккуратно перемешайте, чтобы заправка равномерно распределилась.
- Подача: Перед подачей украсьте салат зеленью для дополнительного аромата и визуальной привлекательности.
Рекомендации:
- Для придания салату дополнительной свежести и кислинки можно добавить немного лимонного сока.
- Если вы предпочитаете более здоровый вариант, замените майонез на натуральный йогурт без добавок или сметану.
- Выбирайте кисло-сладкие сорта яблок, такие как Гренни Смит или Симиренко, они лучше всего подходят для этого салата.
- Твердый сыр можно заменить на любой другой по вашему вкусу, например, на пармезан для более выраженного вкуса или на легкий сыр для снижения калорийности блюда.
- Этот салат подается хорошо охлажденным, поэтому перед подачей рекомендуется дать ему настояться в холодильнике около 30 минут.
