Содержание статьи
Ингредиенты:
- Ветчина – 200 г
- Помидоры – 2 шт. (средних, около 200 г)
- Твердый сыр (например, Гауда или Чеддер) – 100 г
- Салатные листья (любые по вкусу) – 100 г
- Оливковое масло – 2 столовые ложки
- Бальзамический уксус – 1 столовая ложка
- Соль и черный перец – по вкусу
КБЖУ на 100 грамм:
- Калории: 180 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 4 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов.
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов: Ветчину нарежьте тонкими ломтиками или кубиками. Помидоры нарежьте кубиками или дольками. Сыр натрите на крупной терке или также нарежьте кубиками. Салатные листья промойте и обсушите.
- Соус: В маленькой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Перемешайте до однородности.
- Сборка салата: На большой тарелке или в салатнике выложите салатные листья. Сверху равномерно распределите ветчину, помидоры и сыр.
- Заправка: Полейте салат подготовленным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты заправкой.
Рекомендации:
- Выбор ветчины: Используйте качественную ветчину, желательно с низким содержанием жира.
- Свежесть ингредиентов: Для салата важно выбирать свежие и качественные продукты, это существенно повышает вкусовые качества блюда.
- Вариативность: Этот салат легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения, добавляя разные виды сыра, овощей или зелени.
- Подача: Салат лучше всего подавать сразу после приготовления, пока он свежий. Однако, если вам нужно подготовить его заранее, храните ингредиенты и заправку отдельно и смешивайте непосредственно перед подачей.
