Салат с соевым соусом и овощами

Ингредиенты:

• Огурец: 1 шт. (около 150 г)
• Помидоры: 2 шт. (около 200 г)
• Сладкий перец: 1 шт.
• Зеленый лук: небольшой пучок
• Соевый соус: 2 столовые ложки
• Оливковое масло: 1 столовая ложка
• Лимонный сок: 1 столовая ложка
• Семена кунжута: 1 чайная ложка (по желанию)
• Соль, перец: по вкусу

КБЖУ на 100 грамм:

• Калорийность: около 40 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 2 г
• Углеводы: 4 г

Рецепт:

1. Подготовка овощей: Огурец, помидоры и сладкий перец помойте и нарежьте на небольшие кусочки или ломтики. Зеленый лук мелко нарежьте.
2. Приготовление заправки: В небольшой миске смешайте соевый соус, оливковое масло и лимонный сок. При необходимости добавьте соль и перец.
3. Смешивание салата: В большой миске смешайте овощи. Залейте подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
4. Подача: Посыпьте салат семенами кунжута перед подачей.

Рекомендации:

• Свежесть овощей: Используйте свежие и качественные овощи для максимального вкуса.
• Соевый соус: Выбирайте качественный соевый соус, он определяет вкус салата.
• Баланс заправки: Регулируйте количество лимонного сока и соевого соуса в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
• Вариации: Вы можете добавить в салат другие овощи или зелень по вкусу.
• Сервировка: Салат подается как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным или рыбным блюдам.