Салат с сайрой и сыром

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  • Сайра копченая — 200 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт. (около 100 г)
  • Зеленые яблоки — 1 шт. (около 150 г)
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: 180 ккал
  • Белки: 12 г
  • Жиры: 12 г
  • Углеводы: 5 г

Рецепт:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Сайру очистите от кожи и костей, нарежьте маленькими кусочками.
    • Сыр нарежьте небольшими кубиками.
    • Лук мелко нарежьте. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками или кубиками, сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
    • Все ингредиенты поместите в салатник.
  2. Смешивание:
    • Добавьте майонез к ингредиентам в салатнике.
    • Аккуратно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты майонезом.
    • Попробуйте салат и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Рекомендации:

  • Выбор сыра: Для этого салата идеально подходят такие сорта сыра, как Чеддер или Гауда, которые хорошо сочетаются с копченой рыбой.
  • Майонез: Можно использовать легкий майонез или сметану для более легкой версии салата.
  • Подача: Салат лучше всего подавать свежим, но его также можно хранить в холодильнике в течение 1-2 дней.
  • Дополнения: Для добавления текстуры в салат можно добавить свежий огурец или свежую зелень, такую как укроп или петрушка.