Содержание статьи
Ингредиенты:
- Пекинская капуста: 300 г
- Ветчина: 150 г
- Огурец: 1 шт. (около 150 г)
- Кукуруза консервированная: 100 г
- Майонез: 50 мл (или по вкусу)
- Соль и перец: по вкусу
КБЖУ на 100 грамм продукта:
- Калории: 121 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 6 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Пекинскую капусту тщательно промойте, обсушите и нашинкуйте тонкой соломкой.
- Ветчину нарежьте небольшими кубиками или полосками.
- Огурец промойте, если необходимо, очистите от кожуры и нарежьте тонкими полукружиями или кубиками.
- Откройте банку с кукурузой и слейте жидкость.
- Сборка салата:
- В большой миске соедините нашинкованную пекинскую капусту, кубики ветчины, нарезанный огурец и кукурузу.
- Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения майонеза.
- Подача:
- Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы овощи оставались хрустящими.
Рекомендации:
- Выбор ингредиентов: Для салата лучше использовать свежие овощи и качественную ветчину.
- Альтернативы майонезу: Если вы хотите сделать блюдо более легким, замените майонез на сметану или йогурт без добавок.
- Вариативность: Этот салат можно дополнить другими овощами, такими как помидоры или болгарский перец, а также зеленью, например, укропом или зеленым луком.
- Хранение: Салат лучше всего употреблять сразу после приготовления, так как со временем он может потерять свою свежесть и хрусткость.
