Салат с мясом и кукурузой

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  1. Куриное филе (или другое мясо по вашему выбору) — 300 г
  2. Консервированная кукуруза — 1 банка (около 200 г)
  3. Огурцы свежие — 2 средних размера
  4. Яйца куриные — 3 шт.
  5. Сыр твердых сортов — 100 г
  6. Майонез для заправки — по вкусу
  7. Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

  • Калории: ~180 ккал
  • Белки: ~12 г
  • Жиры: ~12 г
  • Углеводы: ~5 г

Это приблизительные значения и могут варьироваться в зависимости от выбранных продуктов.

Рецепт:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Вскипятите воду, добавьте немного соли и варите куриное филе до готовности (около 20 минут). Затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.
    • Отварите яйца до твердости (около 10 минут), остудите, очистите и нарежьте на мелкие кусочки.
    • Огурцы нарежьте кубиками.
    • Сыр натрите на крупной терке.
    • Откройте банку с кукурузой и слейте жидкость.
  2. Сборка салата:
    • В глубокой миске смешайте курицу, яйца, огурцы, кукурузу и сыр.
    • Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

Рекомендации:

  1. Выбор мяса: Можно использовать не только курицу, но и ветчину, говядину или индейку.
  2. Здоровая альтернатива майонезу: Если вы следите за питанием, замените майонез на греческий йогурт или сметану.
  3. Добавки: По желанию можно добавить зеленый лук, свежий укроп или петрушку для свежести и аромата.
  4. Подача: Салат лучше подавать охлажденным. Он идеально подойдет в качестве гарнира или самостоятельного блюда.