Содержание статьи
Ингредиенты
- Куриное филе (отварное) — 200 г
- Яблоко (среднее) — 1 шт.
- Грецкие орехи — 50 г
- Сельдерей (стебель) — 1 шт.
- Майонез или йогурт (для заправки) — 3 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
КБЖУ на 100 г
- Калории: 145 ккал
- Белки: 14 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 5 г
Рецепт
- Подготовка ингредиентов: Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. Сельдерей нарежьте тонкими полосками. Орехи измельчите.
- Смешивание ингредиентов: В салатнике смешайте курицу, яблоко, сельдерей и орехи.
- Заправка салата: Добавьте майонез или йогурт, тщательно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
- Охлаждение перед подачей: Дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей.
Рекомендации
- Вместо майонеза лучше использовать натуральный йогурт без добавок для более легкой и здоровой версии салата.
- Яблоко лучше выбирать кисло-сладкие сорта для контраста вкусов.
- Курицу можно заменить на индейку или даже креветки для разнообразия.
- Этот салат хорошо сочетается с зеленым листовым салатом или шпинатом.
- Подавайте салат как самостоятельное блюдо или в качестве закуски на праздничный стол.
